Plongez dans une expérience gastronomique sous les étoiles, au cœur d’une bulle transparente
Les Délices d'hiver
Formule - La Bulle des Amoureux 💕
Ce que comprend la formule :
La privatisation de la bulle pour deux personnes 🌟
Une décoration romantique avec pétales de fleurs, bougies, ballons en forme de cœur et un bouquet de roses 🌹
Une bouteille de vin "l'amour fou" pour accompagner votre soirée 🥂
Un dîner gourmand au choix entre Savoyarde ou Raclette
210€ pour deux personnes
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Les Formules
Plats généreux et moments conviviaux, nos formules sont pensées pour vous offrir une pause gourmande et chaleureuse
Soirée raclette
Tarif dégressif :
2 à 3 personnes : 86€ / pers.
4 à 5 personnes : 76€ / pers.
6 personnes : 70€ / pers.
La convivialité à l’état pur, entre fromage fondant et charcuterie traditionnelle.
Notre unique bulle se privatise pour vous offrir une soirée magique, de 2 à 6 personnes
Un apéritif de bienvenue, un plateau de charcuterie espagnol, une tomme de 450 g de lait de vache, accompagnés de salade, pain, dessert fondant au chocolat et fruits frais.
Soirée raclette Gourmande
Pour les amateurs de saveurs raffinées, avec une sélection de charcuteries Bellota
Notre unique bulle se privatise pour vous offrir une soirée magique, de 2 à 6 personnes
Un cocktail signature en apéritif accompagné de mini croque-monsieur à la crème de truffe, un plateau de charcuterie espagnol agrémenté de saucisson et chorizo Bellota, une tomme de 450 g, salade, pain, dessert fondant au chocolat et fruits frais.
Soirée Pierrade
Un moment ludique et savoureux : viandes grillées sur pierre de lave et gratin fondant au parmesan.
Notre unique bulle se privatise pour vous offrir une soirée magique, de 2 à 6 personnes
Apéritif, assortiment de viandes, sauces, gratin de pommes de terre au parmesan, salade, dessert fondant au chocolat et fruits frais.
Tarif dégressif :
2 à 3 personnes : 95€ / pers.
4 à 5 personnes : 85€ / pers.
6 personnes : 75€ / pers.
Tarif dégressif :
2 à 3 personnes : 88€ / pers.
4 à 5 personnes : 78€ / pers.
6 personnes : 73€ / pers.
Formule Raffinée
Une escapade culinaire sous les étoiles. Découvrez des menus raffinés, préparés par la cheffe Anaïs du restaurant Les Pompettes, qui vous accompagnera tout au long de la soirée pour partager sa passion de la gastronomie.
PRESTIGE
Entrée
Foie gras maison cuit au sel, gelée de fruits de saison et toast croustillant
Ou
Plats
Ceviche de dorade royale, eau de concombre et avocat, pickles d'oignons rouges, perles de yuzu
Filet de bœuf, mille-feuilles de pommes de terre et légumes de saison, jus corsé au foie gras et filet d'huile de truffe du Ventoux
Ou
Truite de l'Isle-sur-la-Sorgue, risotto de petit épeautre du Ventoux et sauce vierge
Fromage
Fromage de saison, confiture et petit beurre salé
Dessert
Tartelette au chocolat noir, praliné feuilletine, ganache au chocolat noir et crème fouettée à la noisette
TRUFFE
135€ par personne
170€ par personne
SIMPLICITE
Entrée
Tartelette façon pissaladière, crème fouettée à la tomate
Ou
Plats
Terrine de campagne, vierge d'oléagineux, coulis de poivrons rouges et pesto
Viande en sauce du jour avec accompagnement
Ou
Criée selon arrivage, légumes de saison, panisse et aïoli au safran
Dessert
Brownie au chocolat noir, ganache au chocolat noir et praliné noisette
110€ par personne
Entrée
Foie gras maison cuit au sel, gelée de fruits de saison et toast croustillant
Ou
Plats
Ceviche de dorade royale, eau de concombre et avocat, pickles d'oignons rouges, perles de yuzu
Filet de bœuf, mille-feuilles de pommes de terre et légumes de saison, jus corsé au foie gras et filet d'huile de truffe du Ventoux
Ou
Truite de l'Isle-sur-la-Sorgue, risotto de petit épeautre du Ventoux et sauce vierge
Fromage
Fromage de saison, confiture et petit beurre salé
Dessert
Tartelette au chocolat noir, praliné feuilletine, ganache au chocolat noir et crème fouettée à la noisette
Détails pratique
Lieu : Le Château Saint Laurent, situé à Morières-lès-Avignon, offre un cadre enchanteur pour votre expérience.
Dates de Réservation : Les réservations sont disponibles du mercredi au dimanche soir, à partir de 19h.
Conditions de Réservation : Veuillez réserver au moins 72 heures avant la date souhaitée pour garantir votre place.
Capacité : Nous proposons des dîners intimistes pour 2 à 6 personnes, idéaux pour les couples ou les petits groupes.
Repas : Tous les convives doivent choisir la même formule pour une expérience culinaire harmonieuse.
Durée de l'Expérience : L'expérience dure environ 2h30, vous permettant de profiter pleinement de votre soirée.
Décoration : De décembre à janvier, profitez d'une décoration de Noël féérique. À partir de fin janvier, l'ambiance se transforme en un cocon douillet et chaleureux, inspiré des chalets de montagne.
Confort : La bulle est chauffée avant votre arrivée et maintenue à température avec un chauffage d'appoint. Nous vous recommandons de bien vous couvrir. Des plaids sont disponibles sur place pour votre confort.
Service : À votre arrivée, notre équipe vous accueille, vous installe et vous explique le fonctionnement de l'expérience pour que vous puissiez en profiter pleinement.
Options Supplémentaires : Vous avez la possibilité d'ajouter des boissons, un dessert spécial, ou un pack romantique. Consultez les détails des prestations supplémentaires pour personnaliser votre soirée.
Délices au Grand Air
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